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市面上除了傳統(tǒng)的養(yǎng)生酒之外,也出現(xiàn)很多迎合當(dāng)下年輕消費群體的養(yǎng)生健康酒。而且很多除了直接飲用,還有很多“花式”享用,比如在烹飪中加入一點點,菜色更鮮香。很多女性嘗試在日常烹飪中加入幾錢酒,對整個菜肴起到提鮮增香的同時,換一個方式享用滋補的金哈達。因為隨著溫度的升高,酒精揮發(fā),但保存在肉質(zhì)里或湯水里的藥材,能夠更好的起到滋補作用。
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